向じま 志”満ん草餅(じまんくさもち)

創業明治2年の老舗の和菓子屋さん「向じま 志”満ん草餅(じまんくさもち)「生のよもぎ」だけを使用してつくる「草餅」が有名なお店です。お店の名前も粋ですね~
「生のよもぎ」で作るので季節による草餅の違いを楽しむには夏と冬、春と秋など正反対の季節に1回。草餅の香りと味を楽しむのが良いです。
「幻の草大福」
草大福」販売されるのは不定期でご主人が時間があるときにしか作らないという幻の一品だそうで、しかも、限定30個。たまたま今回最後の1個をゲットしました。
「栗きんとんどら焼」こちらはお土産にぴったり!
えんどう豆の餡とバター、栗の甘煮を挟んだ意外性のあるどら焼は、まろやかな風味が最高です。
■写真:「草餅」・「幻の草大福」・「栗きんとんどら焼」・「お店の写真」
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