麺屋 ごとう

東池袋大勝軒で修行した店主が1998年に西池袋で開業した人気店。
2014年4月に閉店し、同年7月に駒込で復活オープン。
麺は太いほぼストレート麺、スープは魚介の豚骨。
煮干感のある魚介に動物系のアッサリスープ。