カツレツ@お家グルメ

今回は豚で揚げ焼きした「カツレツ」トマトをタップリのせてレモンをかけて頂くとあっさりして美味しい!
ルッコラを添えてゴマのような風味と多少の辛み・苦みが合わせると更に美味しい!
・カツレツは、元々は、仔牛肉をスライスしたものに細かいパン粉をつけてフライパンなどで炒め焼きする料理
・ルッコラはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富である。
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