シェ・シブヤ@大宮 ★★★★☆

今日は企業説明会に午後から参加した帰り道、大宮駅東口、夜には歓楽街の顔になる南銀座通りに入り、途中で
高島屋方向に曲がるちょうど、高島屋駐車場の裏、タイム駐車場の通りを進むと少し気が付きにくい場所なので電信柱に”シェ・シブヤはここです!”の案内があります。店内を入ると生ケーキのショーケース・焼菓子のショーケースがあり手前はテイクアウト・奥はイートイン喫茶が出来るテーブル席が10席位あります。
今回は『モンブラン』・『レアチーズ』・『洋梨のミルクレープ』にしました。名物『モンブラン』の特徴はサクサク食感のシュクセを土台にスポンジと渋皮付の栗を置き、生クリームとマロンクリームを絞ってありシュクセのサクサクとスポンジの2つの食感が良いです。
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