十兵衛@富士宮焼きそば ★★★★★

B級グルメではあまりにも有名な『富士宮焼きそば』のお店がイオン浦和美園ショッピングセンターの中に出来たので早速、行ってみました。
看板の説明は・・辛口のソースと蒸した後に油でコーティングすることで強いコシとモチモチっとした歯ごたえを引き出す。一度食べたらやみつきになる方も多いです。独特の食感をぜひご賞味あれ。
・・早速、頂いてみると確かにこの食感は初めて!!これは美味い!風味も肉の代わりに肉かす(ラードを絞った後の豚の脂身)を使っている割には、サバやイワシの削り粉を振り掛けているのであっさりコクがあり美味い!また食べたくなる!やみつきになる!確かに!納得できます!
http://www.jyuubei.net/index.html
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